Общие сведения о детском питании в первый год жизни

Правильно организованное детское питание, особенно в первые месяцы и годы жизни малыша — это фундамент хорошего самочувствия и здоровья на долгие годы вперед. Потому мамам и папам очень важно продумать рацион , прибегая к помощи педиатров, других врачей и т. д.


Вернуться к содержанию

Детское питание для детей в первые полгода жизни

детское питание в первые полгода

Молоко матери очень важно для малютки в первые полгода жизни

Первые шесть месяцев после рождения ребенку лучше питаться исключительно материнским грудным молоком, об этом говорят все: и Институт детского питания, и ВОЗ, и ЮНЕСКО, и Европейская педиатрическая ассоциация. Когда сохранить грудное вскармливание по тем или иным причинам матерям не удается, они должны убедиться, что их кроха получает все питательные вещества, необходимые для полноценного развития и роста, из специализированных детских молочных смесей.

Грудное молоко, получаемое новорожденным от матери, — это идеальное питание для него, потому что оно позволяет покрыть все нужды младенца в питательных веществах. Детки, которые вскормлены натуральным материнским молоком, начинают употреблять твердую взрослую пищу гораздо раньше, чем те, которые вскормлены искусственными смесями, потому что с раннего возраста они привыкают к большому разнообразию вкусов и запахов (которые зависят от того, что есть мама).


Вернуться к содержанию

Преимущества грудного вскармливания

То, что грудное вскармливание имеет свои преимущества, известно, пожалуй, всем, этот механизм заложен самой природой, потому недостатков иметь не может, за исключением разве что того, что у некоторых малышей в редких случаях может возникнуть аллергия на грудное молоко, обычно связанная с погрешностями питания матери.

При любых обстоятельствах преимуществом грудного вскармливания является то, что у ребенка практически не возникает желудочных расстройств, у него формируется сильный иммунитет к самым разным инфекциям. У младенца, который питается материнским молоком, крайне редко появляются аллергические реакции, самый низкий процент внезапных детских смертей — при грудном вскармливании.


Вернуться к содержанию

Включение дополнительной еды в рацион грудничка

детское питание включение дополнительных продуктов в рацион грудничка

Подкармливать грудничка можно, если он плохо набирает вес

Есть такое убеждение, что введение дополнительной пищи или питья ребенку до шести месяцев в дополнение к грудному молоку нежелательно, потому что это принесет больше вреда, чем пользы. К примеру, дополнительная еда в рационе малышей до полугода не помогает развитию, а может быть включена исключительно в нескольких случаях. Это может быть сделано, если малыш практически не прибавляет в весе, постоянно кажется родителям голодным, просит есть, грудного вскармливания недостаточно, а также если кроха находится на искусственном вскармливании с самого рождения.


Вернуться к содержанию

Рацион с полугодовалого возраста

детское питание после 6 месяцев

С полугода вводится прикорм

По достижению малышом полугодовалого возраста его организм практически растрачивает тот запас железа, который он получил при рождении. Молоко матери, молочные смеси не содержат достаточно железа, которое бы усваивалось организмом ребенка, потому что его тип немного другой. С этого времени родителям стоит задуматься об изменении рациона грудничка.

Кроме того, с полугода двигательная активность крохи резко увеличивается, потому у него значительно возрастают энергетические затраты. Именно по этим причинам в рацион ребенка, которому исполняется полгода, нужно включать дополнительное питание, чтобы восполнить энергетические запасы, которые не обеспечиваются уже полностью грудным молоком. С этого момента говорят о необходимости введения прикорма.


Вернуться к содержанию

Ввод твердой пищи

детское питание твердая пища

После появления первых зубов можно давать яблоко

Твердая пища начинает вводиться в рацион крохи с какого-то одного продукта, который богат по содержанию железом, к примеру с рисовой муки, которая редко вызывает аллергические реакции. Рисовая мука начинает сначала добавляться в материнское молоко (или заменяющую смесь), и дается с ложечки в минимальных количествах. Сначала кремообразная масса с рисовой мукой должна быть достаточно жидкой, с каждым днем ее можно делать чуть гуще.

Через несколько дней после этого к рациону можно добавлять овощной суп или овощи в виде пюре.

Начинать нужно с легкоусвояемых овощей — брокколи, цветная капуста, тыква, морковь. При этом введение каждого вида продуктов должно проводиться отдельно, чтобы в случае негативной реакции легко было отследить, от чего именно она возникла. Ввод любого пюре начинают с одной чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. После порции прикорма должно следовать грудное кормление (ведь одной чайной ложки для утоления голода недостаточно), чтобы младенец насытился.

Затем начинают вводить более сложные овощи. Картофель, сельдерей, морковь, редька будут идеальны для этих целей. Когда суп готов и снят с плиты, в него можно добавить немного (до двух чайных ложечек) оливкового масла или несколько капелек лимона. Хорошо, если такой овощной суп добавлен в рацион ребенка до введения фруктов, потому что с полугода малыш привыкает к овощам гораздо быстрее, чем к фруктам, если до этого фруктовым пюре его ни разу не кормили. Овощным супом-пюре постепенно можно заменить обед грудничка, то есть его стоит давать уже вместо грудного молока. Иногда в это уже дают детское питание творог.

Когда малыш привыкает к овощному супу-пюре, в рацион можно добавить фруктовое, постепенно заменив им одно из утренних кормлений. Вполне понятно, что готовить такое пюре самостоятельно можно только из свежих фруктов. С полугода ребенку можно пробовать давать груши, яблоки, спелые бананы. Каждый раз можно вводить только один фрукт, постепенно увеличивая количество. Чтобы проконтролировать возможные реакции на введенный фрукт, перед введением в пищу грудничка нового стоит подождать около недели, чтобы не возникли аллергические реакции.


Вернуться к содержанию

Питание с семи месяцев

детское питание с 7 месяцев

К овощному супу добавляют отварную куриную грудку

С шести — семи месяцев грудничку можно давать воду, причем как вместе с пищей, так и между ее приемами. Количество воды не должно приводить к снижению аппетита. Кроме того, с с этого времени можно начать давать куриную грудку — протертую и без кожи. Объем такого продукта в первые разы не должен превышать 50 граммов, затем — 100. Куриную грудку можно отваривать вместе с овощами. В этом возрасте в суп из овощей можно добавить редис, свеклу, фасоль, репу, шпинат.


Вернуться к содержанию

Изменение рациона с восьми месяцев

детское питание с 8 месяцев

Крохе можно давать попробовать соки из кислых фруктов и овощей в небольшом количестве

С восьми месяцев в питание ребенка можно включать апельсиновый сок. Он необходим для покрытия потребности в витамине С. Апельсиновый сок добавляют сначала во фруктовое пюре либо в маленьких количествах дается просто так. Однако стоит обратить внимание, что все вводимые в рацион фруктовые соки и другие напитки не могут заменить ему полноценного питания грудным молоком, потому более 100 мл соков в день давать не стоит. Кроме рисовой кашки с этого возраста крохе можно начать давать овсяную или пшеничную. Кормить ребенка кашками нужно из ложечки, а не из бутылочки.

Фрукты, которые имеют кислый вкус, также появляются в рационе крохи с восьми месяцев. Вишня, персики и абрикосы относятся к их числу, но давать их необходимо также в маленьких количествах — не больше одного нового фрукта в неделю.

В питание малыша в этом возрасте может быть добавлено мясо. Нежирная говядина из лопаточной части, например, или куриное мясо волне подойдут. Однако можно давать ребенку и нежирную свинину, и баранину, и кролика, и козленка — все зависит от того, как реагирует организм крохи на такие продукты.


Вернуться к содержанию

С девяти и десяти месяцев питание снова меняется

детское питание с 9 месяцев

Ребенок активно учится жевать, и в этом поможет корочка хлеба

Содержащие мелкие зернышки фрукты, к примеру, такие как клубника, инжир, киви, лучше вводить в рацион ребенка не раньше девяти месяцев.

Приблизительно к десяти месяцам малыш может научиться жевать твердую пищу, потому в его питание можно включать продукты более твердые, чем супы и пюре. Это может быть гранулированная или мелко нарезанная пища, к примеру запеченный картофель, который разделен на мелкие кусочки, или пюре с фаршем мясным. Научиться жевать пищу ребенок может на корке хлеба, если он держит ее в руках в то время, когда устойчиво сидит на стульчике. Важно следить, чтобы малыш не подавился мелкими крошками.


Вернуться к содержанию

Рацион с одиннадцати месяцев

С одиннадцати месяцев в меню грудничка может появиться рыба нежирных сортов. Сначала ее можно добавлять в овощные супчики, которые можно делать постепенно рыбными. При приготовлении ребенку блюд из рыбы стоит быть очень аккуратными с косточками.


Вернуться к содержанию

Питание в годик

детское питание в годик

Детское питание в годик довольно разнообразное — включает овощи и фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты

Годовалому малышу можно начинать давать яйцо, которое разрешается употреблять исключительно в вареном виде (варка должна происходить не менее 8 минут), когда крутой желток размят вилкой. Количество желтка нужно увеличивать постепенно, пока ребенок не будет съедать без последствий целый.

Белок можно начинать давать только через 15–20 дней после того, как малыш попробовал желток. Его также разминают вилкой, постепенно увеличивают порции при кормлении. В неделю годовалому малышу можно давать от трех до четырех яиц. Преимущественно яйцами нужно кормить кроху в обед, добавляя их к овощным или фруктовым пюре.

Лук, огурцы и бобовые могут включаться в меню годовалого крохи крайне осторожно, потому что такие овощи вызывают в организме повышенное газообразование.

Если ребенок в возрасте двенадцати месяцев получает дополнительное питание, то количество молока должно постепенно уменьшаться, в годик его объем не должен превышать 600 мл.

В годик можно начинать давать малышу второй ужин, если он не наедается той пищей, которую ему вводят в рацион дополнительно. На ужин крохе можно предлагать ту же пищу, что и в обед, но уменьшить ее количество.

Добавить комментарий